2019/11/28 0:00:00
【金麒麟论坛】刘永好:科技赋能养猪,“五新”助力转型

以“新征程 新使命”为主题的“2019新浪金麒麟高峰论坛”于11月28日在北京举行,,美高梅4858线路登录有限公司董事长刘永好出席并发表演讲。

「2019金麒麟论坛」刘永好:科技赋能养猪,“五新”助力转型


(以下内容根据现场发言整理)

发言人:刘永好

大家都知道今年的猪肉价格在上涨,10月份的数据表明今年的CPI比去年同期上涨很多,其中核心原因是猪肉价格上涨了很多。去年同期毛猪价格大概12.5元/公斤,今年30元/公斤,所以价格上涨对于全国的老百姓都有相当的影响。


在这样的问题下,你问我猪肉价格还会持续在高位多久?为什么那么贵?我想猪肉价格高基于这几点:


首先,非洲猪瘟影响非常大。到现在为止,非洲猪瘟还没有疫苗,还没有有效治疗的药物,得了非洲猪瘟多数都会死去。这也对我们的养猪业带来很大的影响。大家都知道,养猪是中国的传统产业,有上千年历史,而家家户户农民以前都养猪。以前我们下乡当知青的时候,我都养了一个小猪,养在我的床底下,因为不养猪就没有养猪的工分,那是不行的。


其次,中国的猪肉消费量也非常大,占到全球的一半多一点,中国每年有7亿头猪。突然降低那么多,对老百姓消费的影响当然是非常大的,价格就上涨很多了。


最后,由于以前中国是没有非洲猪瘟的,防范意识很差,同时非洲猪瘟传播的速度也非常快,以前我们以家庭为单位的分散养殖模式,很多都在自己家的房前屋后养,一家接一家,中间的间隔不够,防范传染的能力也不够,所以非洲猪瘟来了以后,尽管采取的措施,还是没守住。


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这种情况下怎么办?美高梅登录中心作为大型农牧企业,也作为在这个行业耕耘了三十多年的企业,我们就下决心要找到一个解决的方案。


经过了几年的努力,我们提出了一个“新好养殖模式”,所谓新好就是用新的办法、好的办法,首先一个手段就是防御,怎么样能够防止非洲猪瘟的病毒不要到我们这儿来?这是一个大的问题。


我们采取了一系列的措施,比如非常早地就在我们的种猪厂实行全封闭中央新风系统、全自动的喂食喂水、数字化的管理,我们全体系养猪厂都是全封闭的。以前别人说你傻了,成本那么高,但是现在看来这确实是打下了好的基础,也使我们养猪的损失比较少。


到现在为止,我们是中国养猪业损失最低的一个企业,我们存活率超过了90%。这使得我们在这方面有了更大的信心,这使得我们提出了新的规划,我们在2022年要达到2500万头的生猪养殖规模,全部按照这个新的模式来养。


现在由于猪肉价格高,国家也出台了一系列的政策来推动、来支持、来帮助。而老百姓也盼着猪肉快点降,但是由于现在非洲猪瘟还没有完全过去,可能到明年后猪肉的价格会逐步往下走,再经过一两年,估计猪肉价格会逐步回复到正常的情况。所以,往后一段时间猪肉价格还会有一点高,而我们养猪人感受到压力,我们只有尽我们最大的努力把养猪做好,才能让消费者减少压力。


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现在经济比较冷,很多企业感受到压力。但是在这个格局里面,确实还是有一些龙头企业活得非常滋润,做得很好。以前每个产品、每个行业在中国都有几百家企业、几千家企业,甚至上万家企业在做。


随着经济的发展,现代化、自动化水平提升,现在我们国家每一个产业不需要那么多企业了。比方说以前的电冰箱、电视机,我记得每个城市都有,每个省都有好多个,有几千家企业,现在做电冰箱、电视机,做电器的企业全国就只有几家,而当只有几家的时候,他们的日子就比较好过了。


当我们大家都说日子特别难过的时候,你看看做家用电器的龙头企业——美的,他们的利润每每创新高。格力,在董明珠女士带领下效益也是非常好。为什么?他们是龙头企业,一个龙头企业占的市场份额比较大,前几位占得很大,以前的几百家企业、几千家企业怎么办?要么被兼并了,要么倒闭了,就是这样的,而且这种格局还会持续。怎么样成为龙头企业?怎么样成为头部企业?这是一个最重要的问题。


5年前我们企业就在想,我们是从事农业食品的,我们有没有可能成为龙头企业?经过认真的考量,我们认为要成为龙头企业、头部企业必须转型,我们是最传统的产业,怎么转型?我们提出叫做“五新”的转型方式:一、用新的机制,尽可能用合伙人机制,坚持“共享、共创、共建、共担”的四共模式;二、多用年轻人;三、用新的科技;四、在新的赛道上进行探索;五、承担新的社会责任。这样构成了美高梅登录中心的“五新”。


经过“五新”的转型,应该说我们找到了一个转型升级的模式,一个最为传统的企业现在成长也是相当不错的。这两年我们的销售、税收、就业、利润,乃至于我们的市值都有百分之十几、二十的进步和提升。


在这个大格局下我们没往走下坡路,而且还在往上走,走的速度还比较快。大家也更有信心,我相信未来这两年我们还会按照一个较快的速度增长,我觉得这就是转型,必须调整我们自身的姿态。


这“五新”——新机制、新青年、新科技、新赛道和新的责任,说起来简单,但实施起来确实很难。我的女儿刘畅,我交给她的时候一个上市公司市值才200多亿,现在900多亿了,用市值来看,这就是进步的体现。是的,她很能干,但其实背后是什么?是一大批三十来岁的人走上了管理岗位,现在我们集团大概两千以上中层管理干部,平均年龄就是30多岁,这是新青年们为我们带来的活力还有冲劲。


同时我们有一百多家合伙制企业,有四百多位合伙人,他们把企业当成自己的家,他们全身心地投到里面,他们支撑了公司的发展,这是新的机制。


而我们在很多科技领域进行探索,包括农村金融领域、生物科技领域、销售市场、冷链物流等等领域,我们都做了很多科技的投入。我们已经荣获了六个国家科学技术进步二等奖,可见我们的科技投入是取得一定成效的。


科技带来的视野也是广阔的,我们发现一些新的赛道,传统的赛道好多地方都饱和了,冷链物流大行其道,而且现在没有龙头企业,这也给了我们机会?三年前我们便开始布局,现在我可以讲我们往冷链物流龙头企业迈进的步子越来越快了,可能性也越来越大了。


另外我们企业要讲社会责任,要有担当,要让我们的员工跟企业、跟国家一块儿共同进步,这叫新的责任。


那么把“五新”联合起来,就是美高梅登录中心完整的转型方式,虽然不一定在其他的企业适用。但是我觉得在这种困难时期,在经济下行期,企业仍然只能通过转型,只能通过这种调整求得新的发展。


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